VEGVURSTI ORIGINAL SANTUN SEITAN

Il protagonista di questa recensione è un prodotto che purtroppo non è commercializzato in Italia. Stiamo parlando del Vegvursti Original del marchio finlandese Santun Seitan. Lo abbiamo acquistato al supermercato Prisma di Rovaniemi (sì, la città di Babbo Natale) durante il nostro viaggio in Lapponia. In realtà, non è l’unico prodotto vegano che abbiamo acquistato durante la vacanza; ne abbiamo acquistati e assaggiati diversi di brand che non avevamo mai visto altrove, ma tutti quelli li abbiamo cucinati e consumati lì, mentre il vegvursti è l’unico che è riuscito ad arrivare in Italia per essere recensito successivamente.

Sinceramente non ricordavamo di averlo pagato quasi 8€ (abbiamo gettato lo scontrino e questo è il prezzo che abbiamo trovato online). Quello che ricordiamo è che con il nostro salame vegano spendevamo meno dei nostri compagni di viaggio, che stavano acquistando il salame di renna.

L’aspetto del vegvursti è magnifico già dall’occhiata alla finestrella della scatola in cartone. È avvolto da un involucro di plastica, una pecca che si dimostra necessaria sia per dare la forma del salame sia a scopo protettivo.

Texture, colore e profumo sono incredibili. Non abbiamo mai visto in nessun altro prodotto alternativo alla carne una somiglianza così convincente con la sua controparte di carne. E adesso, le aspettative sul sapore stanno diventando così alte che quasi abbiamo paura di rimanere delusi!