28 Febbraio 2025
Affettati vegetali prodotti dall'azienda Biolab (vedi Liveg) ma venduti nei supermercati Lidl. sotto...
Avvistati da:
Esselunga, Carrefour, IperTosano, IperCoop, Bennet, Sigma, Conad
Prezzo:
tra 1,99€ e 3,99€
(il prezzo varia a seconda del supermercato e delle offerte)
Unità:
200gr (2x100gr)
Valore energetico per 100gr:
754 kJ / 181 kcal
Acqua; Proteine di pisello testurizzate 18%; Olio di semi di girasole; Proteine vegetali concentrate di pisello giallo 2,5%; Sale; Spezie; Piante aromatiche; Amido di patata; Prezzemolo; Aceto in polvere; Estratti vegetali: estratto di mela (solfiti); Succo di barbabietola in polvere; Estratto di curcuma in polvere; Aroma naturale; Aroma; Stabilizzante: metilcellulosa. Può contenere soia.
Conservare da 0°C a +4°C
Padella: preriscalda la padella a fuoco medio con un filo di olio. Cuoci il burger per 8 minuti, girando a metà cottura. Griglia: cuoci i burger per 4 minuti su ogni lato.
1 giorno
Ecco la recensione dei Veggy Burger “Ama, Vivi e Gusta”, l’ultimo dei tre prodotti della linea plant based Amadori che abbiamo assaggiato. Gli altri, ricordiamo, sono Le Birbe Veggy e le Cotolette Veggy.
L’aspetto non è niente male: sono del colore e della consistenza giusta. L’odore non ci ha particolarmente colpito, ma non ci ha fatto neanche storcere il naso.
Sono un po’ mollicci e bisogna stare attenti a togliere il velo di carta utilizzata per mantenere la loro forma e per separarli dal contatto diretto con la confezione di plastica. Se vi rimangono alcuni pezzi di “macinato” sulla carta è del tutto normale.
Noi abbiamo scelto la cottura su griglia. Dopo averla riscaldata per bene, abbiamo cotto i veggy burger per circa 4 minuti su ogni lato. Come per altri burger vegetali di altre marche, anche questi si sono compattati per bene durante la cottura, però hanno rilasciato pochi succhi.
Notiamo subito che rispetto ad altri burger vegetali, i veggy burger Amadori sono decisamente più sottili. Da cotti hanno mantenuto un bel colore e possiamo affermare che l’interno è somigliante ad un vero burger di carne.
Buoni, ma non eccezionali. Il ricordo della carne c’è, non possiamo negarlo, però manca loro la succosità che abbiamo riscontrato in altri vegburger.
In sostanza, i Veggy Burger sono un buon prodotto e vi consigliamo di provarli, anche solo per incentivare Amadori a continuare a produrre la sua linea vegetale… però sappiate che in commercio esistono vegburger ancora più buoni (vedi Unconventional, Liveg o Garden Gourmet).
🍽️ Recensiamo prodotti plant based meat destinati a tutti: vegetariani, vegani, flexitariani e onnivori💚
Affettati vegetali prodotti dall'azienda Biolab (vedi Liveg) ma venduti nei supermercati Lidl. sotto...
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Preparazione 100% vegetale decongelata, a base di proteine di soia e fibra di pisello. Ottima qualità/prezzo.
Burger 100% vegetale a base di funghi champignon, farina di soia e farina di piselli. Disponibile tutto l'anno nel reparto veg dei supermercati Lidl.
Burger della linea biologica Verso Natura Conad, preparato con il 75% di seitan. Ricco di proteine. Da consumare preferibilmente in un panino.
Burger vegetali a base di soia, disponibili in tutti i supermercati Eurospin. Ottimi da gustare dentro ad un panino. Fonte di fibre e proteine.
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