28 Febbraio 2025
Affettati vegetali prodotti dall'azienda Biolab (vedi Liveg) ma venduti nei supermercati Lidl. sotto...
Avvistato da:
Esselunga, Carrefour, Visotto, Tigros, Pim
Prezzo:
tra 2,99€ e 3,19€
(il prezzo varia a seconda del supermercato e delle offerte)
Unità:
180gr
Valore energetico per 100gr:
593 Kj / 143 Kcal
Pomodoro 40%; proteine di soia reidratate 21%; olio extra vergine di oliva; acqua; cipolla; carote; sedano; sale; aromi naturali; aglio; estratto di malto d’orzo; estratto di spezie; pepe nero; rosmarino.
Può contenere latte, uova, frutta a guscio.
Conservare in frigorifero tra +4°C e +6°C.
Rimuovi il coperchio in alluminio, scalda in microonde a 750 W per 1 minuto e 30 secondi o in padella.
3 giorni
Cosa pensiamo dei grandi marchi che introducono prodotti completamente vegetali?
Avevamo già espresso il nostro parere nell’articolo sui Nuggets di Amadori, ma lo ribadiamo: non è solo una strategia per attirare i vegani, bensì un invito ai flexitariani a provare alternative alla carne senza rinunciare al gusto. Insomma, lo vediamo come un segnale positivo: un piccolo passo verso il cambiamento.
Al momento, Rana ha lanciato un solo prodotto 100% vegetale, il BologNEW, un ragù a base di soia. Ma chissà… magari un giorno vedremo sugli scaffali anche tortellini vegani e pasta fresca senza uova. Noi lo speriamo!
Sulla confezione è presente il label “vegetarian”, ma leggendo gli ingredienti, il prodotto è completamente vegetale e quindi adatto anche ai vegani.
Il ragù si presenta bene, ma i pezzi di soia che dovrebbero imitare il macinato di carne sono tagliati in modo piuttosto grossolano.
La quantità dichiarata è per due porzioni, ma secondo noi è più una porzione e mezza.
Il sugo si scalda in soli 90 secondi nel microonde, direttamente nella vaschetta.
Noi lo abbiamo usato per condire penne lisce (e ribadiamo… sono meno di due porzioni!).
👅 Gusto: Il sapore ha una leggera nota acidula, tipica dei sughi pronti, ma nulla di fastidioso.
🥩 Somiglianza al ragù di carne: Ricorda il ragù tradizionale, ma non inganna del tutto il palato: si sente che è vegetale.
👍 Lo consigliamo? Sì, vale la pena provarlo! Anche se abbiamo assaggiato ragù vegetali migliori, questo rimane una comoda alternativa pronta all’uso.
🛒 Lo ricompreremmo? Probabilmente sì! Avere un ragù vegetale già pronto in frigo può sempre tornare utile.
🍽️ Recensiamo prodotti plant based meat destinati a tutti: vegetariani, vegani, flexitariani e onnivori💚
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