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![polpette vemondo cotte [2]](https://nomeatreviews.it/wp-content/uploads/picture-7.webp){kind=link}
![interno polpette vemondo gusto classico [3]](https://nomeatreviews.it/wp-content/uploads/picture-6.webp){kind=link}
![interno polpette vemondo gusto pomodoro [4]](https://nomeatreviews.it/wp-content/uploads/picture-1-2.webp){kind=link}
28 Febbraio 2025
Affettati vegetali prodotti dall'azienda Biolab (vedi Liveg) ma venduti nei supermercati Lidl. sotto...
Avvistate da:
Lidl
Prezzo:
1,69€
Unità:
160gr (10 pezzi)
Valore calorico per 100gr:
1033 kJ / 247 kcal – 1282 kj / 308 kcal
Ingredienti gusto classico: 58% farina di soia ristrutturata e reidratata; olio di semi di girasole; 8% cipolla; farina di grano tenero di tipo “0”; farina di soia; glutine di frumento; sale; 0,9% prezzemolo; fibra vegetale (pisello); amido di pisello; aromi; bietola disidratata; piante aromatiche; spezie; malto d’orzo; lievito di birra; conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di sedano e senape.
Ingredienti gusto pomodoro: 33% farina di soia ristrutturata e reidratata; 19% cipolla; olio di semi di girasole; pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale); glutine di frumento; 3% doppio concentrato di pomodoro; 2,6% passata di pomodoro; amido di tapioca; 2,3% pomodori secchi; aglio; 1% farina di soia; fibra vegetale (pisello); sale; malto d’orzo; amido di pisello; zucchero; piante aromatiche; conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di sedano e senape.
Conservare in frigorifero tra 0° e +5°C.
In forno: cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 8 minuti. In microonde: togliere il prodotto dalla confezione e riscaldare a 750w per 2 minuti. In padella: cuocere a fuoco dolce con un filo d’olio per 10 minuti, coprire e rigirare spesso durante la cottura.
1 giorno
Le polpette vegetali della Vemondo si presentano in 2 varianti: il gusto classico e il gusto pomodoro. Sono esattamente 10 in ogni confezione. Nelle dimensioni sono più polpettine che polpette. Sono ideali per un aperitivo finger food, ma si possono prestare a tantissime ricette e presentazioni. Al contrario di quello che ci si possa aspettare, le polpette gusto classico hanno una colorazione tendente al rosso maggiore rispetto a quelle al pomodoro.
Noi abbiamo scelto la cottura in padella.
Riscaldiamo un filo d’olio su una padella antiaderente. Cuociamo le polpette a fuoco dolce [1], coprendo e rigirando spesso durante la cottura. Dopo circa 10 minuti, saranno ben dorate e pronte da servire [2].
Nella polpetta al gusto pomodoro si possono vedere pezzetti di pomodoro secco al suo interno [3]. Quella al gusto classico [4], visibilmente ricorda una vera polpettina fatta di macinato di carne. In entrambe le varianti la consistenza a tatto è molto morbida.
Molto deliziose! Sono saporitissime, morbide dentro e croccantine fuori. Non sappiamo scegliere quale variante sia la più buona, ma possiamo affermare che quelle al gusto classico si avvicinano molto al gusto delle polpette di carne.
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Prodotto a base di proteine di soia, 100% vegetale. Acquistato in un supermercato...
Polpette 100% vegetali fatte di proteine di piselli, avena, patate, cipolla e mela....
Polpette 100% vegetali fatte di proteine di piselli, avena, patate, cipolla e mela. Ottime accompagnate con purè e confettura di mirtilli.
A base di proteine di pisello e farina di lenticchie rosse. Senza glutine e senza soia. Molto versatile in cucina e facilissimo da preparare.
100% vegetali, sono una sorta di polpette fatte con macinato vegano. Acquistate in una Lidl a Zagabria. Ottime pucciate nella salsa ajvar!
A base di proteina di pisello. Perfetto per preparare qualsiasi ricetta come polpette, burger, ragù o ripieni per tortelli e involtini di carne.
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2 Commenti
Desidererei trovare questo prodotto non solo una volta l’anno ma sempre i vegani non mangiano una volta l’anno ma sempre. Grazie
Siamo perfettamente d’accordo! Anche noi vorremmo che questo prodotto fosse sempre disponibile. Purtroppo, il modello Lidl prevede assortimenti a rotazione con temi settimanali, quindi non c’è spazio per esporre tutto l’anno. E, ahinoi, a rimetterci sono spesso i prodotti vegetariani e vegani, relegati a uno scaffale.
Ma non demordiamo! Lidl Germania ha annunciato l’obiettivo di aumentare del 20% i prodotti di origine vegetale entro il 2030. Con un po’ di fortuna, vedremo più scelta anche in Italia! 🌱😊