2 Giugno 2025
Fesa di tacchino vegetale di Liveg: un affettato 100% plant-based che imita alla...
Acquistate da:
Ikea
Prezzo:
4,30€
Unità:
500gr
Valore energetico per 100gr:
1051 Kj / 253 Kcal
Proteine di pisello (30 %); acqua; olio di colza; patate; mix di leganti (9%) (pangrattato [farina di riso, destrosio (mais), sale, emulsionante (e471)], amido di pisello, proteine di pisello [21 %], emulsionante [e461]); cipolla; crusca d’avena; aromi naturali; concentrato di funghi; mela essiccata; sale; polvere di pomodoro; pepe nero; pimento.
Prodotto surgelato, conservare in freezer a -18°C.
In forno: preriscalda il forno a 180°C e cuoci per 20 minuti. In padella: scalda un filo d’olio e cuoci per circa 10 minuti, girando di tanto in tanto. In microonde: scalda 5 polpette alla volta, per 5 minuti a 700W.
n.d.
IKEA non è solo un gigante dell’arredamento: con il tempo, è diventata anche un punto di riferimento per gli amanti della cucina svedese. Oltre ai mobili e ai complementi d’arredo, IKEA offre nei suoi punti vendita un ristorante, un bistro e uno shop alimentare, dove è possibile acquistare prodotti tipici svedesi.
Tra le specialità più iconiche della cucina svedese troviamo le polpette, che non potevano mancare nella versione plant-based: le Plant Balls, una deliziosa alternativa vegetale alle classiche polpette di carne, realizzate con proteine di pisello.
Le Plant Balls si trovano sia nel ristorante IKEA che nel reparto surgelati, a un prezzo davvero competitivo: 4,30 euro per una confezione da 500g, sufficiente per circa quattro porzioni.
Ma non è solo il prezzo a fare gola. Anche l’aspetto delle Plant Balls è sorprendente: visivamente sono quasi indistinguibili dalle polpette tradizionali.
Dei tre metodi di preparazione, abbiamo scelto quella al forno. Basta preriscaldare il forno a 180°C e attendere 20 minuti.
Durante la cottura, le polpette rilasciano un po’ di grasso vegetale, risultando belle unte. Ma la cosa non ci dispiace affatto, anzi, questo significa che non risulteranno per niente asciutte!
Dividendo una polpetta, notiamo subito che è untissima – attenzione a non farla sgusciare via! All’interno, la texture è incredibilmente simile a quella delle polpette di carne.
Il gusto non delude affatto. Saporitissima! Untissima e morbida! Sa di carne? Sì, secondo noi sì. E sono buone sia da mangiare così sia da pucciare nella marmellata ai frutti di bosco!
Le Plant Balls IKEA sono un ottimo prodotto, soprattutto per chi cerca un’alternativa vegetale conveniente e gustosa.
Unico neo? Il contenuto di sale, leggermente sopra la media. Ma va ricordato che si tratta di un prodotto ultraprocessato, da consumare con moderazione.
Il nostro consiglio? Se passate da IKEA, fate scorta di queste polpette: si conservano comodamente in freezer e sono pronte in pochi minuti! Perfette come salvacena per le serate pigre!
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A base di proteine di pisello e farina di lenticchie rosse. Senza glutine e senza soia. Molto versatile in cucina e facilissimo da preparare.
100% vegetali, sono una sorta di polpette fatte con macinato vegano. Acquistate in una Lidl a Zagabria. Ottime pucciate nella salsa ajvar!
A base di proteina di pisello. Perfetto per preparare qualsiasi ricetta come polpette, burger, ragù o ripieni per tortelli e involtini di carne.
Fesa di tacchino vegetale di Liveg: un affettato 100% plant-based che imita alla perfezione sapore e consistenza. A base di proteine di pisello.
Alternative 100% vegetali ai nuggets di pesce, croccanti e gustose, ma con poco sapore di mare. A base di proteine di frumento.
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Disponibili da Lidl durante le settimane vegane. Comode perché surgelate, ma il sapore non convince. Croccanti sì, ma troppo salate e insapori all’interno.
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