28 Febbraio 2025
Affettati vegetali prodotti dall'azienda Biolab (vedi Liveg) ma venduti nei supermercati Lidl. sotto...
Avvistati da:
Carrefour, Lidl, Iper, Coop, Esselunga, Conad, Despar, Crai
Prezzo:
tra 2,19€ e 3,89€
(il prezzo varia a seconda del supermercato e delle offerte)
Unità:
180gr
Valore energetico per 100gr:
812 KJ / 194 Kcal
Proteine di soia concentrate reidratate (48%); Farina di frumento; Olio di girasole; Fiocchi di patate, Stabilizzante: metilcellulosa; Sale; Destrosio; Semola di riso; Spezie; Lievito; Vitamina B12. Può contenere senape.
Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C. Il prodotto è idoneo al congelamento domestico.
In padella antiaderente con un filo d’olio, cuocere a fuoco medio 6 minuti, girando i nuggets a metà cottura. In forno preriscaldato a 220°C per 9 minuti.
2 giorni
Abbiamo deciso di assaggiare un’altra alternativa alla carne firmata Valsoia: i nuggets vegetali. Se vi siete persi gli altri prodotti che abbiamo recensito, li trovate qui.
Alla vista, più che nuggets, questi sembrano dei veri e propri bocconcini di finto pollo. Nella confezione troviamo 8 pezzi in totale.
La panatura appare spessa e invitante, ma ci sorge un dubbio: reggerà in cottura? Abbiamo già notato che altri prodotti panati Valsoia tendevano a “perdere pezzi” durante la cottura. Siamo quindi molto curiosi di vedere come si comporteranno i nuggets in questa prova.
Abbiamo scaldato un filo d’olio in padella e avviato l’esperimento. I nuggets richiedono circa 3 minuti per lato.
Buone notizie: la panatura ha retto perfettamente! Semplice fortuna o finalmente Valsoia ha migliorato la qualità delle sue impanature?
Il nuggets nel complesso non è cattivo e si lascia mangiare, ma non rappresenta certo una delle migliori alternative alla carne disponibili sul mercato.
Insomma, raggiunge la sufficienza scarsa.
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Nuggets 100% vegetali a base di proteine di soia e farine di riso e mais. Arricchite con vitamina B12. Perfetti per un aperitivo, uno snack o un pasto sfizioso.
Nuggets gusto pollo a base di proteine di frumento reidratate. Panatura super croccante. Da cuocere sia in forno che fritti in padella.
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