LE PEPITE SAPORE DI MARE – GARDEN GOURMET

Avvistate da:

Coop, Migros, Tosano, Carrefour, Iper, Conad, Despar, Esselunga, Lidl

Prezzo:

tra 2,99€ e 3,99€

(il prezzo varia a seconda del supermercato e delle offerte)

Unità:

180gr (9 PZ)

Valore energetico per 100gr:
943 Kj / 226 Kcal

Proteine di frumento testurizzata reidratate 45,6% (acqua, proteine di frumento 11,5%, farina di frumento 3,3%); pangrattato [(farina di frumento, sale, lievito, olio di colza, estratto di spezie (paprica)]; acqua; oli vegetali (colza e girasole) in proporzione variabile; proteine di pisello 2,7%; farina di frumento; aceto di alcol; stabilizzante: metilcellulosa; sale; aromi naturali; cipolla in polvere; pepe bianco; salsa di soia (soia, frumento, sale). Può contenere: uova, semi di sesamo, senape e sedano.

Conservare in frigorifero a +4 °C.

Padella: Cuoci con un filo d’olio per 5-6 minuti a fuoco medio, girando di tanto in tanto. Forno: Rimuovi la confezione. Cuoci in forno caldo a 180°C per 5-6 minuti. Rigira una volta. I tempi di cottura possono variare in funzione del tipo di forno. Friggitrice ad aria: Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C, posiziona le pepite nel cestello e cuoci per 5-6 minuti.

Una volta aperto, il prodotto va consumato subito.

La lista dei prodotti vegetali ispirati al pesce firmati Garden Gourmet si allunga. Dopo il delizioso Vuna (tonno vegetale) e i mediocri Filetti gratinati al gusto mare, è arrivato il momento di testare le nuove pepite al sapore di mare, una sorta di nuggets vegetali pensati per imitare il pesce.

Analisi del prodotto

All’interno della confezione troviamo 9 pepite vegetali, dalla forma e dall’aspetto molto simili ai classici nuggets di pollo. Appena aperta la confezione, si percepisce un leggero sentore di pesce – piacevole e non invadente – che ci fa ben sperare per l’assaggio.

Cuciniamo!

Garden Gourmet propone tre modalità di preparazione, ma io ho optato per la friggitrice ad aria: 5 minuti a 180°C ed erano pronte da gustare. Perfette per un aperitivo vegano o uno spuntino veloce.

Analizziamo l'interno

Spezzando le pepite con le mani, si nota subito che la panatura è croccante. L’interno è composto da un impasto sfilacciato, molto simile a quello dei bastoncini di pesce tradizionali: un dettaglio che convince a livello visivo. Tuttavia, una volta cotte, l’odore di mare svanisce quasi del tutto.

Prova assaggio

Al gusto, queste pepite sono davvero buone! La panatura è croccante al punto giusto e l’interno è saporito e piacevole. Ma – e qui arriva il grande “ma” – il sapore di pesce è appena accennato. Se il tuo obiettivo è trovare un’alternativa vegana che replichi fedelmente il gusto del mare, queste pepite potrebbero lasciarti un po’ deluso.

CONFRONTO CON LA VERSIONE ORIGINALE DI PESCE
ESTETICA
4.5/5
SAPORE
2/5
ODORE
4/5
SAPORE COMPLESSIVO
4.5/5

Voto: Top!

voti emoji da super top a bleah

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

no.meat.reviews

🍽️ Recensiamo prodotti plant based meat destinati a tutti: vegetariani, vegani, flexitariani e onnivori💚

    •   Back
    • Super Top
    • Top
    • Good
    • Meh
    • Bleah

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE...

  • All Posts
    •   Back
    • Affettati
    • Burger
    • Cotolette e Panati
    • Filetti e Straccetti
    • Nuggets
    • Pasta e Condimenti
    • Polpette e Macinati
    • Pesce
    • Salsicce e Würstel
    • Tramezzini e Snack
    • Bacon e Pancetta

ULTIME RECENSIONI

  • All Posts
  • Raccolte