LE BIRBE VEGGY (Ama, Vivi e Gusta) AMADORI

Non è raro che alcuni storcano il naso sentendo il nome dell’azienda produttrice delle “Le Birbe Veggy.” Amadori, infatti, non è comunemente associata ai prodotti vegani. Nella mente di molti, questa azienda è spesso collegata all’immagine pubblicitaria della gallina felice che pascola liberamente nei campi, allevata a terra e senza l’uso di antibiotici. Chissà quanto questa gallina sia stata davvero felice, scoprendo che il trattamento ricevuto dagli esseri umani serviva, in realtà, solo per offrire carne di migliore qualità.

Tuttavia, non ci soffermiamo qui a discutere l’ipocrisia umana, ma piuttosto ci concentriamo sulla recensione di prodotti a base vegetale, poiché la Amadori ha lanciato una linea chiamata “Ama, Vivi e Gusta“. Questa iniziativa non può che farci piacere, poiché il pubblico principale di questi prodotti non sono i vegani, come potrebbe sembrare, ma i consumatori di carne. Se questi ultimi sono incoraggiati a preferire prodotti 100% vegetali al posto della carne, non possiamo che essere soddisfatti.

“Le Birbe Veggy” (che da ora in avanti chiameremo semplicemente “nuggets” per comodità) rappresentano uno dei tre prodotti di questa linea a base vegetale. All’interno della confezione sono inclusi 12 pezzi. Il loro profumo è intrigante e diverso da quello dei nuggets tradizionali; presenta note speziate e pepate, cosa che apprezziamo. La panatura di mais, tuttavia, non è perfettamente aderente in alcune parti dei nuggets.