28 Febbraio 2025
Affettati vegetali prodotti dall'azienda Biolab (vedi Liveg) ma venduti nei supermercati Lidl. sotto...
Avvistata da:
Coop, Gros, Migros, Tigre, Carrefour, Iper, Conad, Despar, Esselunga, Crai, Visotto
Prezzo:
2,99€
Unità:
180 g (2 porzioni)
Valore energetico per 100gr:
933 Kj / 223 Kcal
Proteine di soia reidratate (26,2%) (acqua, proteine di soia concentrate 8%); pangrattato [farina di frumento, acqua, lievito, olio di colza, sale, zucchero, estratto di spezie (paprica)]; acqua; farina di proteine di soia reidratate 10,5% (acqua, proteine di soia concentrate 3,5%); oli vegetali (colza, girasole); glutine di frumento reidratato (8%) (acqua, glutine di frumento 5,7%); albume d’uovo in polvere; farina di frumento; glutine di frumento 2,2%; aceto di alcol; estratto di lievito essiccato; sale; amido di mais; fibra alimentare (agrumi); cipolla in polvere; aglio in polvere; aromi naturali; correttore di acidità: idrossido di potassio. Può contenere: semi di sesamo, senape e sedano.
Conservare in frigorifero a +4 °C.
Padella: cuoci con un filo d’olio per 5-6 minuti, a fuoco medio, girando di tanto in tanto. Forno: cuoci in forno caldo a 180°C, per 5-6 minuti. Rigira una volta.
Da consumare immediatamente.
Tra i tanti prodotti firmati Garden Gourmet, le Cotolette Sottili Vegetariane spiccano per praticità e gusto. Ma attenzione: si tratta di un prodotto vegetariano, non vegano, poiché contiene albume d’uovo tra gli ingredienti.
Appena aperta la confezione, si viene accolti da un profumo invitante che ricorda quello delle classiche cotolette di pollo. Il nome “sottile” è azzeccato: lo spessore è ridotto, ma in compenso le dimensioni complessive della cotoletta sono piuttosto generose.
Abbiamo scelto la cottura in padella, con un filo d’olio già caldo. Le cotolette sono state pronte in circa 6 minuti, girandole a metà cottura per ottenere una doratura uniforme e una panatura croccante.
Visto il loro formato sottile e regolare, abbiamo pensato di provare una cotoletta anche in versione panino. L’abbiamo farcito con lattuga fresca, maionese vegetale e un tocco di ketchup.
Abbiamo prima testato la cotoletta da sola. All’interno si nota una “finta carne” davvero sottilissima: quasi invisibile e, purtroppo, anche poco percettibile al gusto. Il sapore è buono, ma proviene quasi esclusivamente dalla panatura croccante. Insomma: sembra di mangiare… solo pane.
Ma quando la cotoletta entra nel panino, la musica cambia! Con gli altri ingredienti a bilanciare e arricchire il morso, la cotoletta dà il meglio di sé: è gustosa, perfetta e soddisfacente. Una vera sorpresa!
Le Cotolette Sottili Garden Gourmet non brillano da sole, ma diventano protagoniste ideali per un panino veloce e sfizioso. Perfette per un pranzo al volo, un picnic o un comfort food serale.
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