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23 Luglio 2025
Affettati vegetali prodotti da Biolab in edizione limitata per Lidl. Gusto piccante al...
Avvistati da:
Pam&Panorama
Prezzo:
2,99€
(il prezzo varia a seconda del supermercato e delle offerte)
Unità:
90 gr
Valore calorico per 100gr:
844 kJ / 200 kcal – 917 kJ / 218 kcal
Ingredienti affettato vegetale saporito: Acqua, glutine di frumento 33%; ortaggi in proporzione variabile (barbabietola, carote, cipolla, aglio); farina di ceci; farina di frumento; fiocchi di patate; farina di grano duro; aromi naturali; estratto di lievito; sale iodato (sale marino, iodato di potassio 0.007%); olio extravergine di oliva; destrosio; antiossidante: acido ascorbico; erbe aromatiche; spezie. Può contenere soia e senape.
Ingredienti affettato vegetale delicato: Farina di frumento; farina di ceci; fiocchi di patate; sale iodato (sale marino, iodato di potassio 0.007%); aroma naturale; destrosio; acqua; glutine di frumento 33%; estratto di lievito; antiossidante: acido ascorbico; erbe aromatiche; spezie. Può contenere sedano, soia, frutta a guscio, senape, latte, uova.
Conservare in frigorifero da 0°C a +8°C.
Gustate gli affettati vegetali come più vi piace: nel panino, nel toast, nella piadina ecc…
1 giorno
In questo contenuto ci dedicheremo alla degustazione degli affettati vegetali marchiati Pam&Panorama. Due i gusti proposti: saporito e delicato. Il saporito sembra evocare l’essenza della bresaola, mentre il delicato richiama alla mente la fesa di tacchino o il prosciutto cotto arrosto.
La produzione di questi affettati è affidata all’azienda Biolab, più nota con il nome Liveg. Fino a questo momento, abbiamo apprezzato tutti i loro prodotti, pertanto, siamo fiduciosi che questi affettati vegetali saranno altrettanto deliziosi, ancor prima di assaporarli.
Addirittura, appena si scartano le confezioni, si viene investiti dal forte profumo che questi affettati emanano, davvero invitante!
Abbiamo scelto di assaporare l’affettato vegetale saporito avvolto in uno “schiocco” [1] (un ibrido tra un cornetto salato e un panino), accompagnato da pomodorini secchi e stracchino [2].
!È importante notare che questa preparazione non è completamente vegana, ma può diventarlo facilmente sostituendo lo stracchino con un formaggio vegetale a scelta!
D’altra parte, il nostro affettato vegetale delicato sarà apprezzato all’interno di un toast [3], in una scelta completamente vegana. Per arricchirlo, abbiamo aggiunto delle fette di formaggio vegetale e un tocco di insalata fresca [4].
Deliziosi! Il primo presenta un sapore leggermente pepato, mentre il secondo ha effettivamente un che di “arrostito”. Chiaramente, si discostano dai sapori tipici della bresaola e del prosciutto cotto, ma ciò non ci preoccupa affatto, poiché entrambi sono estremamente gustosi!
Se dovessimo esprimere una preferenza tra i due, opteremmo per l’affettato vegetale saporito. E voi?
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