28 Febbraio 2025
Affettati vegetali prodotti dall'azienda Biolab (vedi Liveg) ma venduti nei supermercati Lidl. sotto...
Acquistato da:
Conad
Prezzo:
tra 2,50€ e 3,39€
(il prezzo varia a seconda delle offerte)
Unità:
180 gr (2x90gr)
Valore energetico per 100gr:
956 kj / 228 kcal
Seitan 75%; farina di frumento; olio di semi di girasole; olio extravergine di oliva; acqua; sale iodato; rosmarino; aglio.
Può contenere tracce di uova, senape e latte.
Conservare in frigorifero tra 0°C e +8°C.
Cuocere in padella per 2/3 minuti su ogni lato. In forno preriscaldato per 5 minuti a 200°C. In microonde per 1 minuto a 850W.
1 giorno
La lista degli ingredienti dei Burger di Seitan Verso Natura (Conad) è sorprendentemente breve, il che ci dà l’idea di un prodotto sano. Tuttavia, l’aspetto visivo lascia un po’ a desiderare: il colore è piuttosto grigiastro. Non è un dettaglio che ci entusiasma, ma dobbiamo non giudicare solo dall’apparenza. Dopotutto, il seitan non è noto per la sua bellezza estetica, ma a differenza del tofu, a noi piace davvero tanto!
Tra le tre opzioni di cottura suggerite sull’etichetta, abbiamo optato per la preparazione classica in padella. Bastano circa 3 minuti per lato, e i burger sono pronti. Abbiamo deciso di gustarli in due modi: uno lo abbiamo impiattato al naturale, mentre con l’altro ci siamo preparati un panino, abbinandolo a stracchino e cavolo rosso.
Il verdetto? Buonino. Il sapore del seitan si sente distintamente, ma la consistenza e il gusto non ricordano affatto un burger di carne. Se state cercando un’alternativa che imita perfettamente i sapori della carne, questi burger di seitan Verso Natura non fanno per voi. Tuttavia, se vi accontentate di un’opzione più semplice e dal gusto delicato, allora vale la pena provarli.
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1 Commento
D’ avero buono…per la mia dieta senza carne.