28 Febbraio 2025
Affettati vegetali prodotti dall'azienda Biolab (vedi Liveg) ma venduti nei supermercati Lidl. sotto...
Avvistati da:
Lidl, Famila, Coop, Il Gigante, Esselunga, Carrefour
Prezzo:
tra 2,44€ e 3,49€
(il prezzo varia a seconda del supermercato e delle offerte)
Unità:
200gr (9PZ a confezione)
Valore energetico per 100gr:
985 Kj / 236 Kcal
Riso reidratato (acqua, riso) 42%; panatura (farina di grano, acqua, semolino di riso, sale, spezie, estratto di lievito, olio di colza); acqua; olio di colza; sale; olio di semi di lino (omega 3); addensante: metilcellulosa; aroma; farina di riso. Può contenere anidride solforosa e solfiti, latte, sedano, senape, semi di sesamo, soia e uova.
Conservare in frigorifero max +4°C.
In padella: Cuocere in una padella con un filo di olio 4 minuti per parte. In forno preriscaldato: 6 minuti, 180°C (senza la confezione).
1 giorno
Siamo sempre entusiasti di provare nuove alternative al pesce, anche se finora poche ci hanno davvero convinto. Unconventional ci ha fatto innamorare con le sue salsicce e i suoi burger… ma ci ha anche deluso con i nuggets. E questi bocconcini gusto mare? Dove si collocheranno? Scopriamolo insieme!
Un dettaglio che salta subito all’occhio è il packaging: i bocconcini sono venduti in un bucket di cartone, ma all’interno troviamo anche un sacchetto di plastica. Era davvero necessario? Non sarebbe bastato il solo film protettivo? Evidentemente no, ma non possiamo fare a meno di storcere il naso.
Passiamo ora al prodotto:
✔️ Forma simile ai nuggets
✔️ Panatura uniforme, a differenza dei nuggets Unconventional, che tendevano a sfaldarsi
✔️ Profumo che ricorda i classici bastoncini di pesce surgelati
Ora non resta che cuocerli e scoprire se il sapore è all’altezza!
Abbiamo scelto di cuocerli in padella, sperando in una panatura dorata e croccante. E il risultato non ci ha deluso: la panatura rimane compatta e si forma una bella crosticina dorata.
Una volta cotti, li abbiamo rimessi nel bucket… e ci siamo accorti che la confezione è mezza vuota. Ecco spiegata la plastica extra: serviva solo a creare volume! (ovviamente scherziamo)
E ora veniamo al punto cruciale: questi bocconcini sanno di pesce?
🔹 Il sapore di mare è molto lieve: si percepisce appena un sentore di merluzzo, ma nulla di intenso.
🔹 La croccantezza invece è spettacolare! La panatura è spessa, saporita e fa crunch sotto i denti.
Dati il prezzo e il sapore poco deciso, probabilmente no… A meno che non li troviamo super scontati da Lidl! In quel caso, un pensierino ce lo faremo.
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